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有了這麼棒的乾燥機,

又一直看到別人家的烘乾成果

加上這幾天的芭樂價錢不好

便興起了來烘乾芭樂乾的念頭拉~

昨晚趕回家時,水果攤快要收了

便趕緊向前詢問芭樂價

6顆50大洋

真是一顆都不用10圓,便宜便宜!

最後離開水果攤時,提了兩大袋

七顆芭樂50圓+N顆加洲蜜桃+N顆的蜜棗還外帶兩根香蕉=100圓

挑了挑水果,最後決定要烘乾  一顆頻果  一顆芭樂  七顆蜜桃   五顆蜜棗

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以上五盤烘盤擺不下喔~~香蕉是拿來做kong的!

清洗乾淨後,切片擺盤囉!

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蜜棗盤~有廚房天份的室友擺的,我擺的不敢秀上來呀~~~(逃~~)

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蜜桃盤~

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五大盤~蘋果兩盤,蜜棗一盤,蜜桃一盤,芭樂一盤~

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歷經了一整晚的八小時烘乾,打開廚房,滿溢著的水果香撲鼻而來~~

一早開箱囉!!

蜜棗盤

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蜜桃盤

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芭樂盤

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蘋果盤

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試吃結果:

芭樂乾最好吃,因為切的平均都烘乾了~吃起來有嚼勁,越嚼越發果香

蘋果乾要切片,一般的三角形切法會無法烘乾

棗子和蜜桃因為有果實的關係,只能切三角形接受他烘不乾的底部

但是,這樣也有一番風味~

其實,我招了~我只吃了芭樂乾就寫文章拉~~

so~~~

試吃結果候補拉~~

以上......shadow不可以吃!!!~~

--

最後還是芭樂乾最好吃了~都被我吃光光!!因為只有芭樂乾真的是芭樂乾~囧rz

切了薄片的蘋果還是沒能烘乾,更遑論其他都是三角形的蜜棗跟蜜桃了

沒有烘乾的水果,不能久放~

有段時間後,會有一股我很喜歡但別人並不喜歡的水果香味。

我覺得是水果香味,但是其他家人都覺得是水果發酵的味道

唉唉~~最後,都只能請垃圾桶伯伯吃掉了

結論~下次要烘水果乾的時候,使用溫度要比建議溫度再高些,而時間也要再更九點才行。

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    bebbie 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()