有了這麼棒的乾燥機,
又一直看到別人家的烘乾成果
加上這幾天的芭樂價錢不好
便興起了來烘乾芭樂乾的念頭拉~
昨晚趕回家時,水果攤快要收了
便趕緊向前詢問芭樂價
6顆50大洋
真是一顆都不用10圓,便宜便宜!
最後離開水果攤時,提了兩大袋
七顆芭樂50圓+N顆加洲蜜桃+N顆的蜜棗還外帶兩根香蕉=100圓
挑了挑水果,最後決定要烘乾 一顆頻果 一顆芭樂 七顆蜜桃 五顆蜜棗
以上五盤烘盤擺不下喔~~香蕉是拿來做kong的!
清洗乾淨後,切片擺盤囉!
蜜棗盤~有廚房天份的室友擺的,我擺的不敢秀上來呀~~~(逃~~)
蜜桃盤~
五大盤~蘋果兩盤,蜜棗一盤,蜜桃一盤,芭樂一盤~
歷經了一整晚的八小時烘乾,打開廚房,滿溢著的水果香撲鼻而來~~
一早開箱囉!!
蜜棗盤
蜜桃盤
芭樂盤
蘋果盤
試吃結果:
芭樂乾最好吃,因為切的平均都烘乾了~吃起來有嚼勁,越嚼越發果香
蘋果乾要切片,一般的三角形切法會無法烘乾
棗子和蜜桃因為有果實的關係,只能切三角形接受他烘不乾的底部
但是,這樣也有一番風味~
其實,我招了~我只吃了芭樂乾就寫文章拉~~
so~~~
試吃結果候補拉~~
以上......shadow不可以吃!!!~~
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最後還是芭樂乾最好吃了~都被我吃光光!!因為只有芭樂乾真的是芭樂乾~囧rz
切了薄片的蘋果還是沒能烘乾,更遑論其他都是三角形的蜜棗跟蜜桃了
沒有烘乾的水果,不能久放~
有段時間後,會有一股我很喜歡但別人並不喜歡的水果香味。
我覺得是水果香味,但是其他家人都覺得是水果發酵的味道
唉唉~~最後,都只能請垃圾桶伯伯吃掉了
結論~下次要烘水果乾的時候,使用溫度要比建議溫度再高些,而時間也要再更九點才行。
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